Быстрозамороженная брокколи — полезный, диетический продукт, сохраняющий витамины благодаря шоковой заморозке. Не требует разморозки перед приготовлением. Варится 2–4 минуты, отлично подходит для запекания, тушения (5–7 мин), супов и омлетов. Содержит клетчатку, кальций и йод, превосходя свежую по бета-каротину.
Вес: 10 кг