Замороженная потрошеная тушка курицы (ЦБ — цыпленок-бройлер, 1-й сорт) — это очищенная от внутренних органов, головы, шеи и ног птица, прошедшая шоковую заморозку. Продукт удобен для длительного хранения, отлично подходит для жарки, запекания, варки, в том числе для приготовления бульонов.
Вес: 10 кг